Decembrie sau Undrea - cum îi spuneau bătrânii - încheie anul potrivit calendarului de care ne folosim în prezent. Tradiţia populară a păstrat ceva semne pe baza cărora înaintaşii noştri făceau
Făina obţinută prin măcinarea fânului de lucernă este un nutreţ valoros, care permite economisirea furajelor concentrate şi creşterea însemnată a producţiilor animaliere. Este indicat pentru
Capacitatea de producţie a unor terenuri agricole este mult diminuată prin prezenţa unor plante, de regulă lemnoase, care cresc spontan, se răspândesc uşor şi pot alcătui porţiuni întinse de
În funcţie de începerea şi terminarea iernii, perioada de stabulaţie poate dura 150-170 zile pentru ovine şi 180-200 zile pentru taurine şi cabaline. Pentru buna desfăşurare a acestei perioade -
După ce s-au efectuat însămânţările de toamnă - rapiţă, cereale păioase, legume - terenurile rămase urmează a se însămânţa în primăvară cu diferite plante. Sunt situaţii în care arătura de toamnă
În ultima parte a toamnei se efectuează unele lucrări rămase în urmă, precum şi altele curente, de sezon:
- terminarea recoltării fructelor - dacă eventual mai sunt nerecoltate - dar şi a
Pe timpul iernii, tulpinile pomilor tineri pot fi roase de unele animale sălbatice - iepuri, căprioare, şobolani - dar şi de unele animale domestice - capre, oi, porci, gâşte. Mai periculoşi sunt
În gospodăriile unde se cresc taurine, porcine şi cabaline, este foarte importantă amenajarea unui bazin pentru colectarea dejecţiilor lichide. Acest bazin îngropat se amenajează în imediata
Pentru a nu degera pe timpul iernii, cartofii şi rădăcinoasele necesită condiţii speciale de păstrare. Pivniţele (beciurile) şi magaziile zidite, unde nu îngheaţă iarna, sunt cele mai indicate
Prima fază de fermentare - cea zgomotoasă, în care vinul "borboloseşte" - durează 8-10 sau 12 zile, în funcţie de temperatura mediului şi conţinutul mustului în zahăr. Pe vreme călduroasă şi la un
